Bonjour à tous, aujourd’hui, nous nous retrouvons dans l’Eure avec Romain, gérant de l’exploitation du Bois Robert. Une exploitation arboricole qui cultive un peu plus de 450ha de pommes pour différents débouchés. J’ai été contacté par François Maréchal, fabricant de machine sur-mesure dans plusieurs domaines. Ici, la demande était de concevoir à partir d’une page blanche, et fabriquer une machine capable de récolter les pommes, les trier, les nettoyer, tous ça, en évitant de les marquer. Il faut préserver le fruit dans un souci de qualité et de conservation avant la transformation en cidre/jus.

La pari a été relevé par les équipes de l’entreprise Marechal, en co-conception avec l’exploitation de Romain, et c’est aujourd’hui un plaisir de pouvoir découvrir le deuxième exemplaire, mis en route à l’automne 2020. Romain, nous présente son exploitation, puis le fonctionnement de la machine.

Merci à lui et les équipes pour leur accueil !